Zsömlekeretes tükörtojás
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 692.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 352 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 279 micro
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 21.6 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1385.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 705 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 115.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 557 micro
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 597.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 240 micro
Elkészítés
- A zsemlének levágjuk a tetejét, és az alját.
- Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a közepét.
- Mindkét oldalán megvajazzuk.
- Teflonserpenyőbe tesszük, és a lyukba beleütünk egy tojást. Sózzuk.
- Megvárjuk, míg egy kicsit szilárdul a tojás, majd megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
- Azonnal tálaljuk.
- Elkészítettem: 17 alkalommal
- Receptkönyvben: 352
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 18469
- Feltöltés dátuma: 2011. január 26.
Ajánló
Meg lehet szórni sajttal, vagy friss fűszerekkel. Kenyérből is készülhet, de szerintem zsömlével gusztább. Mi anno sörrel ittuk, de reggelire egy szimpla tea szerintem jobban passzol hozzá. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gimis koromban suli után gyakran jártunk át egymáshoz. Idő és kedvfüggő volt, hova kvártélyozzuk be magunkat. Akadt, ahol nagy volt a kert, volt, akinél hegyekben állt a dvd, meg olyan is, ahol a hűtő mindig tele volt. Mégis Balázs barátunknál tanyáztunk a legtöbbet, mert ha hét fős, összenőtt kis csapatunk beállított, egy kis zenehallgatásra és világmegváltásra, akkor anyukája tündéri mosollyal mindenkit végigkérdezett, hogy van, majd kapta a táskáját, és mint aki érzi, hogy komoly 16 évesek között nincs helye, közölte, hogy 10-re jön, addig ne csináljunk nagy kupit, és ha mindenképpen muszáj, akkor az erkélyen gyújtsunk rá. De hát a fene nagy szabadágnak is ára van, náluk soha nem volt a hűtőben semmi. A fejlődésben lévő kamaszgyomor meg ételt kíván, lehetőleg sokat. Úgyhogy egy idő után automatikusan 20 tojással és egy kiló kenyérrel érkeztünk. Aztán megnőttünk, elköltöztünk. Már senkit nem kell kitúrni otthonról, ha beszélgetni akarunk, igaz, azóta sokkal kevesebbet találkozunk. Megtanultunk főzni, és rájöttünk arra is, hogy a világot nem mi fogjuk megváltani. De néha, ha találkozunk, még be-beficcen egy-egy tojásos kenyér vagy zsemle. Csak hogy tartsuk a szokást. :)