Vaníliás-fahéjas málnalekvár
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Giovanna
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
500g málna260 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
13g dzsemfix37 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
1265
kcal
- 1% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
2000g málna1040 kcal
-
1000g cukor3870 kcal
-
50g dzsemfix146 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
5056
kcal
- 1% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
65.6g málna34 kcal
-
32.8g cukor127 kcal
-
1.6g dzsemfix5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
166
kcal
- 1% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 514.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 317.7 g
-
Cukor 280 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 428.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 131 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 680 micro
Összesen
1265
kcal
- 1% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2058.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 510 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 440 mg
-
Foszfor 580 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1270.6 g
-
Cukor 1118 mg
-
Élelmi rost 140 mg
VÍZ
-
Összesen 1715.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 524 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 156 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 420 micro
-
Kolin: 246 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 320 micro
-
β-karotin 240 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2720 micro
Összesen
5056
kcal
- 1% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 67.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
-
2 kg málna
-
1 kg cukor
-
2 csomag dzsemfix
-
fahéj ízlés szerint
-
5 csepp vaníliaaroma
Elkészítés
- A málnát alaposan átmossuk, lábasba tesszük, kézi mixerrel pürésítjük, majd feltesszük főni.
- Ha már forró, ízesítjük a fahéjjal. Hozzáadjuk a cukrot, és állandó kevergetés mellett felforraljuk.
- A dzsemfixeket a leírásuk szerint felhasználjuk.
- Forrástól számított 1/2 órát főzzük.
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1550
- Feltöltés dátuma: 2013. július 17.
Ajánló
Reggelire, uzsonnára, kalácshoz vagy vajas kenyérre kenve, süteményekbe, palacsintához kiváló.:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Giovanna
46 recept
Ez a lekvár a kedvencünk, minden szezonban készítem, mindig kicsit másképp. Van, aki mag nélkül szereti, én az esetek többségében benne hagyom, de ha egy apró lyukú szűrőn átpasszírozzuk, magmentes finomságot kapunk.:)