Tojásos nokedli zora konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
zora
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
2g só0 kcal
-
50g víz0 kcal
A feltéthez
-
41g tojás52 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
Összesen
705
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
7g só0 kcal
-
200g víz0 kcal
A feltéthez
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g füstölt szalonna1310 kcal
Összesen
2818
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
28.9g finomliszt105 kcal
-
15.9g tojás20 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
19.3g víz0 kcal
A feltéthez
-
15.9g tojás20 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.3g füstölt szalonna126 kcal
Összesen
271
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 42.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1201.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 268 mg
-
Nátrium 797 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 125.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 379 micro
Összesen
705
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 80.2 g
Zsír
-
Összesen 169.8 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 1260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4806.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 1071 mg
-
Nátrium 3189 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 231 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 501.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 471 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 884 mg
-
Retinol - A vitamin: 471 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1515 micro
Összesen
2818
kcal
- 8% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 463.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 308 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
3 db tojás
-
1 tk só
A feltéthez
-
3 db tojás
-
só ízlés szerint
-
20 dkg füstölt szalonna
Elkészítés
A tésztához
- A nokedli tésztát összekeverjük, majd forró, sós vízben kiszaggatjuk.
- Zsírjára sütjük a szalonnát, és félretesszük.
- A kész nokedlit átforgatjuk a szalonna zsírjában, nyakon öntjük a sós felvert tojással, és annyira sütjük meg, ahogy az ízlésünk megkívánja.
- A végén megszórjuk a szalonnapörccel. Fejessalátával vagy kovászos uborkával az igazi.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8043
- Feltöltés dátuma: 2012. július 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
zora
58 recept
Nálunk elég sűrűn kerül az asztalra, mert nagy kedvence az egész családnak.