r
Nosalty Logó

Tofus lecsó

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
Tofus lecsó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A lecsóhoz

A díszítéshez

Összesen 208 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A lecsóhoz

A díszítéshez

Összesen 831 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A lecsóhoz

A díszítéshez

Összesen 62 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    835.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    537 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    261.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    123 micro
  • β-karotin
    662 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    473 micro
Összesen 208 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.8 g

Zsír

  • Összesen
    51.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3341.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    2149 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    772 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1045.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    242 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    391 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    204 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    490 micro
  • β-karotin
    2650 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1893 micro
Összesen 831 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    783 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 62 kcal

Hozzávalók

A lecsóhoz

A díszítéshez

Elkészítés

A lecsóhoz

  1. A tofut egyenlő méretű, kb. 1 x 1 centiméteres kockákra vágjuk, majd serpenyőben felhevített olívaolajon megpirítjuk és télra kiszedjük.
  2. Ugyanebben a serpenyőben a finomra vágott hagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikákat és a felkockázott paradicsomot és közepes lángon főzzük.
  3. Amikor a levét kiengedte, hozzákeverjük a pirított tofukockákat és fedő alatt készre pároljuk.
  4. Petrezselyemmel díszítve, forrón tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 135
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 25578
  • Feltöltés dátuma: 2008. július 13.

Ajánló

Kovászos uborkát is lehet hozzá enni.

Receptkategóriák

Esti grillezés előtti, könnyű harapnivalóként készítettem ebédre ezt a tofus lecsót. Minél több fajtájú, színű paprikát teszünk bele, annál mutatósabb.

Hozzávalók

A lecsóhoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...