édes süti édes táskák

Szilvás holdacskák - cukormentes

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Dacota

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
50g vaj

359 kcal
7g tejföl

13 kcal
9g tojás

12 kcal
1g só

0 kcal

A töltelékhez és a tészta tetejére

67g szilvalekvár

103 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 802 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
300g vaj

2151 kcal
40g tejföl

79 kcal
55g tojás

69 kcal
8g só

0 kcal

A töltelékhez és a tészta tetejére

400g szilvalekvár

620 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4808 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

36.8g finomliszt

134 kcal
22.1g vaj

158 kcal
2.9g tejföl

6 kcal
4.1g tojás

5 kcal
0.6g só

0 kcal

A töltelékhez és a tészta tetejére

29.5g szilvalekvár

46 kcal
4.1g tojás

5 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
787.3 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
549 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
376 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
369 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 802 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
67.3 g

Zsír

Összesen
265.2 g
Telített zsírsav
159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1029 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4723.6 g
Cink
5 mg
Szelén
204 mg
Kálcium
244 mg
Vas
8 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
834 mg
Nátrium
3293 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
532.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
211.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
400 mg
Retinol - A vitamin:
2216 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
484 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
579 micro

Összesen 4808 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.8 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 354 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
30 dkg vaj
2 ek tejföl
1 db tojás
2 kk só

A töltelékhez és a tészta tetejére

40 dkg szilvalekvár (cukor nélküli)
1 db tojás

Elkészítés

A tésztához

Atészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk.
A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.
Másnap nagyon vékonyra nyújtjuk, és fánkszaggatóval kerek formákat szaggatunk belőle.
Mindegyik korong közepére kerül egy-egy kanál nem folyós, cukor nélküli szilvalekvár.
A korongokat félbehajtjuk, és szilikonlappal vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A tetejükre a felvert tojás kerül.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg aranybarnák és márványosak nem lesznek.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 268
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 21524
Feltöltés dátuma: 2010. április 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - édes táskák

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Dacota 536 recept

A spenótos-túrós holdacskák párja, ugyanabból a tésztából készülnek. Lehet felesben is csinálni - fele munka, dupla öröm. Még így sem mondanám karcsúsító fogásnak, de legalább az nyugodt szívvel eheti, aki édesre vágyik, de nem ehet cukrot. Természetesen más lekvárral is tölthető, nálunk azért készül szilvából, mert abból mindig van pár üveg, ami cukor nélkül lett eltéve.