Rakott csirkemell Amy-től
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 22% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
67g kolbász301 kcal
-
57g vöröshagyma21 kcal
-
33g trappista sajt117 kcal
-
33g füstölt sajt109 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
728
kcal
- 22% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
2186
kcal
- 22% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
44.1g csirkemellfilé53 kcal
-
19.6g kolbász89 kcal
-
16.7g vöröshagyma6 kcal
-
9.8g trappista sajt35 kcal
-
9.8g füstölt sajt32 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
215
kcal
- 22% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.2 g
Zsír
-
Összesen 48.7 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2168.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 454 mg
-
Nátrium 1381 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 172 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
728
kcal
- 22% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 192.7 g
Zsír
-
Összesen 146.1 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 452 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6506.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 708 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 1363 mg
-
Nátrium 4143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 515.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 356 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 394 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
2186
kcal
- 22% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 637.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 406 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
215
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
1 nagy db vöröshagyma
-
10 dkg trappista sajt
-
10 dkg füstölt sajt
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A húst megmossuk, és kettévágjuk a két mellrész között. Szeleteljük, és ételízesítővel megszórjuk mindkét oldalát. Ne vigyük túlzásba a fűszerezést.
- Lefektetjük a mellek felét egy tepsibe. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk, és rátesszük a húsra. A hagymát megpucoljuk, és karikázzuk azt is, és oszlassuk el a kolbászos húson. Szórjuk meg a trappista sajt és a füstölt sajt lereszelt keverékével egyenletesen.
- Terítsük a "feldíszített" húsokra a mellek másik felét. Előmelegített sütőben kis lángon 1 órán keresztül sütjük. Ha már elfőtt alóla a lé, egy kicsit süssük még, hogy kapjon egy kis pírt az alja.
- Salátával melegen tálaljuk.
- Jó étvágyat kívánok.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3165
- Feltöltés dátuma: 2013. május 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Maradék sajt , kolbász... mit csináljak? Hát ez lett belőle. Nagyon finom. Érdemes kipróbálni azoknak, akik szeretik a vidéki ízeket, biztos siker lesz.