Pirított csirkemáj
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
366
Kalória
11g
Fehérje
2.7g
Szénhidrátok
34.3g
Zsír
51.7g
Víz
245.3g
Koleszterin
141.8mg
Rost
67.5mg
Cukor
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
63g csirkemáj74 kcal
-
31g mangalica zsír282 kcal
-
8g fokhagyma10 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
366
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
250g mangalica zsír2255 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2930
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
61.7g csirkemáj73 kcal
-
30.9g mangalica zsír278 kcal
-
7.4g fokhagyma10 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
361
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 51.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2060 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 368 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 2056 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 25 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
366
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88 g
Zsír
-
Összesen 274.4 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 119 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 1963 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2524.1 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 281 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 1568 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 413.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16480 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 255 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2942 micro
-
Kolin: 1109 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 283 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
2930
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 33.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 311.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 51.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2035 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 363 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 2031 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 25 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
361
kcal
Elkészítés
- A májat megmossuk és szétkaparjuk (esetleg turmixoljuk).
- A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
- A zsírt feltesszük a tűzre, és amikor már forró, belekeverjük a fokhagymát és a májat.
- Folytonosan kevergetve kb. 5 percig sütjük.
- A tűzről levéve megsózzuk és üvegekbe merjük. Hagyjuk kihűlni, majd a hűtőbe rakjuk, hogy alaposan kifagyjon.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 5 perc
Friss kenyérre kenve, paradicsommal, uborkával, paprikával, hagymával fenséges találmány.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!