Petrezselymes grízgaluska
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
Petrezselymes grízgaluska
-
28g tojás35 kcal
-
12g búzadara43 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
Összesen
80
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
Petrezselymes grízgaluska
-
110g tojás138 kcal
-
48g búzadara173 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
Összesen
319
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
Petrezselymes grízgaluska
-
60.9g tojás77 kcal
-
26.6g búzadara96 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.5g petrezselyem4 kcal
Összesen
177
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 92 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 284 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 435 micro
Összesen
80
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 595.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 270 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 99.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 369 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 287 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1137 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1738 micro
Összesen
319
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 205 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 630 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 963 micro
Összesen
177
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Petrezselymes grízgaluska
-
6 csapott ek búzadara
-
1 csipet só
-
0.5 csokor petrezselyem
Elkészítés
Petrezselymes grízgaluska
- A tojásokat üssük bele egy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót és a finomra vágott petrezselymet.
- Egy habverő segítségével verjük fel a tojásokat. Adjuk hozzá a darát is, és keverjük el teljesen egyneműre. Tejföl sűrűségű állagra törekedjünk. A tojás méretétől függően változhat az arány, ezért érdemes kanalanként hozzáadni a búzadarát. Fedjük le a galuskát, majd hagyjuk pihenni legalább egy órát, hogy megduzzadhasson a dara.
- Pihentetés után, ha túl sűrűnek, tömörnek találnánk, akkor keverjünk el benne egy kevés alaplevet vagy vizet.
- Két kanál segítségével formázhatunk szép galuskákat, de ne tömörítsük túl. Tipp: Szaggatásnál mártsuk a főzőlébe a kanalat, így nem fog ragadni.
- Enyhén forrásban lévő alaplébe, vagy magába a levesbe szaggassuk a galuskákat, és főzzük őket 15 percet, majd zárjuk el, és fedő alatt gőzöljük további negyed órát.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 178
- Tegnapi nézettség: 25
- 7 napos nézettség: 167
- Össznézettség: 11725
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 12.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
Egyik kedvenc levesbetétünk a puha grízgaluska, ami számos leves elengedhetetlen része.