r
Nosalty Logó
befőttek télire

Paradicsomlé ahogy Nikóka készíti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű hétvégi
Nikóka
Paradicsomlé ahogy Nikóka készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 186 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1866 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 17 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    945.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    477 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    967.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    423 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    151 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1013 micro
  • β-karotin
    4524 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    1286 micro
Összesen 186 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.3 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9454 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    1038 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    1125 mg
  • Foszfor
    2457 mg
  • Nátrium
    4772 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    404.3 g
  • Cukor
    270 mg
  • Élelmi rost
    124 mg

VÍZ

  • Összesen
    9679 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4230 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    55 mg
  • C vitamin:
    1508 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    802 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1532 micro
  • Kolin:
    684 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10134 micro
  • β-karotin
    45242 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    257300 micro
  • Lut-zea
    12863 micro
Összesen 1866 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    91.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    93.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    98 micro
  • β-karotin
    439 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2496 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 17 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paradicsomot megmossuk, összevágjuk. A hagymát és a paprikát is belevágjuk.
  2. Egy nagy lábasban feltesszük főzni. Ha felforr, kb. 20 percig főzzük.
  3. Rúdmixerrel összeaprítjuk, majd átpasszírozzuk.
  4. Ezután újra feltesszük forrni, és több órát főzzük.
  5. Levesszük a tűzhelyről, és hozzáadjuk a tartósítót.
  6. Forrón üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük. Ha teljesen kihűlt, mehet a polcra!
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4532
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 16.

Ajánló

Szinte mindenféle paradicsomos ételt készítek belőle.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Paradicsomlé ahogy Nikóka készíti
Nikóka 172 recept

Nagyon sokat főzök, mert a kislányom kedvence. Régebben nem főztem el nagyon, de most muszáj, hogy minél kevesebb üvegbe férjen bele. Amikor főzők belőle, úgyis húslével visszahígítom. A legelső dolgok között volt, aminek a befőzésével próbálkoztam.

Hasonló receptek

Összes télire

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd a konyhádban
Gasztro

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept