aprósütemény kókuszcsók

Málnás-csokis kókuszcsók

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Koronás Cukor

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
25% Zsír

20g tojásfehérje

10 kcal
13g nádcukor

48 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
10g málna

5 kcal
8g étcsokoládé

41 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 272 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
25% Zsír

200g tojásfehérje

104 kcal
125g nádcukor

475 kcal
0g só

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
250g kókuszreszelék

1650 kcal
100g málna

52 kcal
75g étcsokoládé

410 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2718 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
25% Zsír

26.3g tojásfehérje

14 kcal
16.4g nádcukor

63 kcal
0g só

0 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
32.9g kókuszreszelék

217 kcal
13.2g málna

7 kcal
9.9g étcsokoládé

54 kcal
0.9g porcukor

4 kcal

Összesen 359 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 272 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44 g

Zsír

Összesen
185.8 g
Telített zsírsav
157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1976.6 g
Cink
7 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
250 mg
Vas
16 mg
Magnézium
390 mg
Foszfor
734 mg
Nátrium
479 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
248 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
53 mg

VÍZ

Összesen
270.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 2718 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 359 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

5 db tojásfehérje
125 g nádcukor (Sugars of the World Barna Nád Kristálycukor)
1 csipet só
1 kávéskanál vanília kivonat
250 g kókuszreszelék
100 g málna (20g liofilizált)
75 g étcsokoládé
1 ek porcukor (Koronás)

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral és egy csipet sóval fényes habbá verjük.
Hozzáadjuk a vaníliakivonatot, a kókuszreszeléket és az összetört liofilizált málnát, majd az egészet alaposan összeforgatjuk.
Egy fagylaltoskanalat vízbe mártunk, majd kiporciózzuk vele a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsire.
180 fokos sütőben 15-20 percet sütjük. Közben megolvasztjuk az étcsokoládét (ehhez érdemes kevés olajat is hozzáadni, így picit folyósabb lesz).
A megsült kókuszcsókokat hagyjuk kihűlni, majd megmártjuk az aljukat az olvasztott csokoládéban, és úgy tesszük vissza a sütőpapírra.
A sütemények tetejére is csorgatunk vékony sávban olvasztott csokoládét és megszórjuk egy kevés liofilizált málnával is. Hagyjuk teljesen kihűlni (érdemes hűtőbe is tenni), majd fogyaszhatjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 32
7 napos nézettség: 236
Össznézettség: 3139
Feltöltés dátuma: 2023. október 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - kókuszcsók

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi sütemények

további kategória: mentes receptek kategória: gluténmentes receptek

további kategória: mentes receptek kategória: tejmentes receptek

további kategória: mentes receptek kategória: laktózmentes receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék tojásból
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Koronás Cukor 22 recept

A kókuszcsókot mindannyian imádjuk, az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb aprósüteményünk. Mi most kicsit elegánsabb, ünnepibb köntösbe öltöztettük, és étcsokitalpat adtunk neki, a tésztájába pedig liofilizált málnát kevertünk. A formázáshoz pedig egy szuper fagylaltoskanalas trükköt is bevetettünk!