Kolbászos-burgonyás omlett
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mi van itthon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
83g tojás104 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
50g csípős kolbász226 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
638
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
100g csípős kolbász452 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1275
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
23.2g tojás29 kcal
-
14.1g főzőtejszín18 kcal
-
6.3g vöröshagyma2 kcal
-
14.1g csípős kolbász64 kcal
-
28.2g burgonya16 kcal
-
14.1g sajt50 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
179
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 46.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 349 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2190.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 433 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 420 mg
-
Nátrium 1256 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 196 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 322 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 320 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 373 micro
Összesen
638
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.7 g
Zsír
-
Összesen 93.7 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 698 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4380.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 866 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 840 mg
-
Nátrium 2512 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 392 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 644 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 142 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 481 mg
-
Retinol - A vitamin: 640 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 745 micro
Összesen
1275
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 617 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 354 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
179
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
1 dl főzőtejszín
-
10 dkg sajt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a kolbászt és a nyers burgonyakarikákat.
- Kevergetve sütjük a serpenyő tartalmát, majd hozzáadjuk a 3 felvert tojást, amibe belekeverjük a tejszínt. Sózzuk. Más fűszert a kolbász miatt szerintem nem igényel.
- Alacsony hőmérsékleten készre sütjük. Óvatosan rázogassuk a serpenyőt, így elkerüljük, hogy letapadjon az étel.
- Reszelt sajttal megszórjuk, félbehajtjuk, és tányérra csúsztatjuk.
- Jó étvágyat hozzá!
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2761
- Feltöltés dátuma: 2013. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Mi van itthon
92 recept
Az omlett tökéletes fogás reggelire, de ebédnek is megállja a helyét. Sokféleképpen lehet variálni, 15 perc alatt az asztalra varázsolható. Az olaszok frittatája annyiban különbözik a magyar omlett elkészítésétől, hogy amikor már minden hozzávaló a serpenyőben van, és a tojás kezd megszilárdulni, a sütőben sütik készre. Én maradtam a tűzhelynél.:)