egytálételek tojásos nokedli

Klasszikus tojásos nokedli

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nosalty

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

25perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
110g tojás

138 kcal
33g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
5g kacsazsír

0 kcal

Összesen 381 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
330g tojás

415 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
15g kacsazsír

0 kcal

Összesen 1143 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

31g finomliszt

113 kcal
51.2g tojás

64 kcal
15.5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
2.3g kacsazsír

0 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552.8 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
65 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
115 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
291 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
499 micro

Összesen 381 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1658.3 g
Cink
5 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
196 mg
Vas
7 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
791 mg
Nátrium
420 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
154.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
344.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
874 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1497 micro

Összesen 1143 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.1 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 177 kcal

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
6 db tojás
1 dl víz
só ízlés szerint
1 ek kacsazsír

Elkészítés

A lisztből és 3 darab tojásból, meg a kevés vízből keverjünk ki egy masszát (közben sózzuk), aminek csak az a lényege, hogy folyós legyen, de mégis kicsit tömörebb állagú. Ha túl folyósra hagyjuk, akkor nem lesznek szép kis kerek formájú nokedlik, ezért érdemesebb kicsit tömörebbre csinálni.
Egy nokedliszaggatóval forró, sós vízbe szaggassuk bele, célszerű kisebb adagokban dolgozni. Minden adagot 1 percig főzzünk, majd szedjük ki, és további felhasználás előtt érdemes leöblíteni, de ha ezt nem tesszük meg, akkor se történik semmi.
A maradék 3 tojást verjük fel.
Egy nagy serpenyőben olvasszuk meg a kacsazsírt, amihez adjuk hozzá a kész nokedlit. Keverjük jól át, hogy átforrósodjon. Majd öntsük rá a felvert tojásokat, és gyorsan keverjük el. Akkor tökéletes a tojásos nokedli, ha egy kicsit még "folyós" a tojás rajta.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 1324
Tegnapi nézettség: 225
7 napos nézettség: 1035
Össznézettség: 1090163
Feltöltés dátuma: 2017. március 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - tojásos nokedli

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Nosalty 1510 recept

A tojásos nokedli amennyire egyszerű étel, annyira nagyszerű is. Pillanatok alatt elkészül, mégis rendkívül finom, ráadásul jó laktató is. Próbáljátok ki Ti is ezek alapján!