Klasszikus madártej ahogy Lívia készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
281
kcal
- 16% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1000g tej560 kcal
-
171 kcal
-
16g vanillincukor62 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1124
kcal
- 16% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
77.2g tej43 kcal
-
3.5g vaníliás pudingpor13 kcal
-
1.2g vanillincukor5 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
86
kcal
- 16% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 627.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
281
kcal
- 16% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.4 g
Zsír
-
Összesen 38.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2509.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 1250 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 389 mg
-
Nátrium 779 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.5 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 151.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 974 micro
Összesen
1124
kcal
- 16% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 11.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
-
1 l tej
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
2 csomag vanillincukor
-
4 db tojás
-
2 ek porcukor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A tejből rakjunk félre 2 dl-t, ebben keverjük el a pudingport és 1 evőkanál porcukrot. A maradék tejet közepes lángon melegítsük fel, de ne hagyjuk felforrni.
- Válasszuk szét a tojásokat. A sárgáját keverjük a pudingos tejbe, a fehérjét egy csipet sóval és 1 evőkanál porcukorral verjük kemény habbá.
- A meleg tejbe keverjük bele a 2 tasak vanillincukrot. A fehérjehabból formáljunk gombócokat, oldalanként 1-1 percig főzzük a tejben, majd szedjük ki külön tálba.
- Keverjük a tejhez a pudingos tejet, és ízesítsük még porcukorral. Szűrjük le külön tálba, és öntsük hozzá a fehérje gombócokat.
- Rakjuk a hűtőbe min. 1 órára.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 43045
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Klasszikus, könnyű & hűsítő desszert :-)