köretek krumpliköret

Héjában sült krumpli paprikakrémmel

Wendy

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Wendy

5adag

Idő

70perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10.8 db burgonya
3.3 ek olívaolaj
0.8 ek paprikakrém

172

Kalória

3.3g

Fehérje

28.4g

Szénhidrátok

5.5g

Zsír

128.8g

Víz

Koleszterin

3.4g

Rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

217g burgonya

125 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
1g paprikakrém

0 kcal

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

1300g burgonya

751 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
5g paprikakrém

0 kcal

Összesen 1034 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

97.2g burgonya

56 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
0.4g paprikakrém

0 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
128.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 172 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
32.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
973.9 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
117 mg
Vas
8 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
556 mg
Nátrium
59 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
170.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
772.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
192 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 1034 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
72.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra (légkeveréses).
A burgonyákat folyó víz alatt megsikáljuk, héjukat lemossuk, és keresztben elvágjuk, majd az így kapott fél burgonyákat szintén hosszanti irányban elvágjuk, hogy negyedeket kapjunk.
A burgonyák felületét kis olívaolajjal megöntözzük.
Néhány burgonyát bepöttyözünk paprikakrémmel, majd kenőtoll segítségével, mindegyik felületén elkenjük a paprikakrémet.
1 órán keresztül sütjük, amíg a krumplik megpuhulnak (ezt villával, fogvájóval ellenőrizzük).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 60 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6

Jó pár évvel ezelőtt, még a NoSalty sem indult talán, amikor a neten ráakadtam egy gyros-os receptre, amihez a krumpliköret így készült. Ott ugyan olívaolaj nem kellett hozzá, de én mindig szoktam tenni rá. Bármilyen főételhez kiváló fogás, sőt ha vendégek jönnek sütögetésre, a barbecue húsok kiváló körete is lehet.