Hagymás kenyér Laci konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
492
Kalória
14.3g
Fehérje
103.6g
Szénhidrátok
1.4g
Zsír
167.9g
Víz
-
Koleszterin
5.1g
Rost
3.8g
Cukor
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
4g só0 kcal
-
4 kcal
-
80g víz0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
Összesen
492
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
16g só0 kcal
-
16 kcal
-
320g víz0 kcal
-
360g vöröshagyma131 kcal
Összesen
1967
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
41.6g finomliszt152 kcal
-
1.3g só0 kcal
-
0.4g instant élesztő1 kcal
-
26.6g víz0 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
Összesen
164
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1852.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 1560 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 167.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
492
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.3 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7408.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 667 mg
-
Nátrium 6240 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 20 mg
Víz
-
Összesen 671.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 309 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
1967
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 616.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 520 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
164
kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát kockára vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- A szárazhozzávalókat és a kihűlt hagymátösszekeverjükegy tálban, hozzáöntjüka langyos vizet, és fakanállal tessék-lássék módjára összedolgozzuk.
- Tiszta konyharuhával letakarva kelesztjükestétől reggelig.
- Egy fedeles jénait beteszünk a sütőbe, és a legmagasabb fokozatra állítjuk a sütőt.
- Közben egy erősen lisztezett tálcára borítjuka kenyértésztát, összehajtogatjuk(jobbról,-balról,-alulról,-felülről) konyharuhával letakarva hagyjukpihenni, amíg a sütő el éri a maximum hőmérsékletet (kb. 30 perc)
- A tűzforró fedeles jénait kivesszüka sütőből, és beletesszüka tésztát, rátesszüka fedőt, és visszahelyezzüka sütőbe 30 percre.
- Majd levesszüka fedőt, és 25-30 percig fedő nélkül sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés módja: kenyérsütő
- Sütés ideje: 90 perc
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Főzőversenyre készítettem először ilyet.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!