Habos epres pite, gluténmentesen
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
scarlett69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)
A töltelékhez
A habhoz
-
24g tojásfehérje12 kcal
-
40g cukor155 kcal
Összesen
824
kcal
- 3% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)
-
300g rizsliszt1098 kcal
-
200g tejmentes margarin1434 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
A töltelékhez
A habhoz
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
200g cukor774 kcal
Összesen
4120
kcal
- 3% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)
-
18.7g rizsliszt68 kcal
-
12.5g tejmentes margarin89 kcal
-
6.2g porcukor24 kcal
-
3.4g tojás4 kcal
A töltelékhez
A habhoz
-
7.5g tojásfehérje4 kcal
-
12.5g cukor48 kcal
Összesen
255
kcal
- 3% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 34.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.3 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 144.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 323 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 252 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
824
kcal
- 3% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 41.1 g
Zsír
-
Összesen 172.2 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1305.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 616.3 g
-
Cukor 358 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 723.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1721 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 332 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 218 mg
-
Retinol - A vitamin: 1613 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1259 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 390 micro
Összesen
4120
kcal
- 3% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 81.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
255
kcal
Hozzávalók
A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)
-
300 g rizsliszt
-
200 g tejmentes margarin
-
100 g porcukor
-
1 db tojás
A töltelékhez
A habhoz
-
3 db tojásfehérje
-
200 g cukor
Elkészítés
A pitéhez (28 cm átmérőjű formához)
- A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk, majd cipóvá gyúrjuk, érdemes legalább fél órára a hűtőbe tenni, ezalatt az epret mossuk, tisztítsuk meg, vágjuk félbe.
- A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd helyezzük a piteformába, úgy hogy a széleire is jusson belőle, előmelegített sütőben, süssük kb. 8-10 percig.
A töltelékhez
- A sütőből kivéve rakosgassuk rá az epret, szórjuk meg kevés cukorral, vagy édesítővel, és toljuk vissza a sütőbe, 10 percre.
A habhoz
- Kezdjük el a tojásfehérjét habbá verni, majd ha a hab már kemény, kanalanként adjuk hozzá a cukrot, végül töltsük a habot csillagcsővel ellátott habzsákba, és tegyük vissza a sütőbe, kb. 5 percre, de vigyázzunk rá, hogy a hab ne égjen meg!
- Langyosra hűtve kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 938
- Feltöltés dátuma: 2021. április 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
scarlett69
99 recept