bonbonok gesztenyegolyó

Egyszerű gesztenyegolyók

Margó48

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Margó48

12adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 dkg vaj
10 dkg gyümölcscukor
12 dkg kekszmorzsa
50 dkg gesztenye
3 ek rum
5 dkg étcsokoládé (máz, 20 db-hoz)
1 ek olívaolaj
5 g dekorgyöngy

233

Kalória

1.8g

Fehérje

37.7g

Szénhidrátok

7.8g

Zsír

24g

Víz

12.9g

Koleszterin

591.7mg

Rost

12g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír

6g vaj

42 kcal
8g gyümölcscukor

31 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal
42g gesztenye

82 kcal
2g rum

5 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal
1g olívaolaj

6 kcal
0g dekorgyöngy

2 kcal

Összesen 233 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír

70g vaj

502 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
120g kekszmorzsa

503 kcal
500g gesztenye

980 kcal
24g rum

55 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g dekorgyöngy

19 kcal

Összesen 2771 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír

8g vaj

57 kcal
11.4g gyümölcscukor

42 kcal
13.7g kekszmorzsa

57 kcal
57g gesztenye

112 kcal
2.7g rum

6 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0.6g dekorgyöngy

2 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
91.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 233 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
93.9 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1098 g
Cink
4 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
140 mg
Vas
9 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
402 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
452.5 g
Cukor
144 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
287.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
485 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
201 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 2771 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

A ledarált gesztenyét elkeverjük a gyümölcscukorral és a keksszel, majd hozzáöntjük az olvasztott vajat és 3 evőkanál rumot, jól összegyúrjuk. Ez pontosan olyan lesz, hogy könnyen tudunk golyókat készíteni belőle.
Kisebb diónyi nagyságú, 70 db golyó lett. (Nekünk már így is nagyon ízlett.)
Azonban csokimázzal is bevonhatjuk őket. Ehhez olvasszunk gőz felett 5 dkg 70%-os étcsokoládét 1 dl olívaolajjal, ebbe forgassuk bele a golyókat. (Kb. 20 db-ra elegendő.)
Még a megdermedés előtt megszórhatjuk apró dekorcukorkával. Félbevágott szívószálat szúrjunk bele. Tegyük hűtőbe. 1 óra múlva fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Főzés ideje: 5 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül

Nekünk a kertben van szelídgesztenye-fánk, ami most szépen termett. Alapos mosás után bevagdosva megfőztem és megtisztítottam a héjától, hártyától, és ledaráltam. Most nem gesztenyepürének készítettem el, hanem golyóknak készült, mindenkinek ízlett.