r
Nosalty Logó

Cukkinis lecsó Mikibácsitól

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mikibácsi
Cukkinis lecsó Mikibácsitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 238 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 956 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 91 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1110.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    985 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    355 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    965 micro
  • Lut-zea
    1717 micro
Összesen 238 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    77.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4440.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    3940 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.4 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    824.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    230 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    140 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    189 micro
  • β-karotin
    1422 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    6868 micro
Összesen 956 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    418.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    363 micro
  • Lut-zea
    647 micro
Összesen 91 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát felkockázzuk, a zöldségeket is. A szalonnát serpenyőben üvegesre pirítjuk, rádobjuk a hagymát, a paprikakrémet, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a fűszereket.
  2. Hozzáadjuk a zöldpaprika-karikákat, a cukkinkockákat, pirítjuk pár percet, aztán felöntjük egy deci borral, és fedő alatt pároljuk.
  3. Öt perc múlva beledobjuk az összevágott paradicsomot, ellenőrizzük a fűszerezést, és készre főzzük. Ha több lével szeretjük, akkor fedő alatt, ha sűrűbben, akkor fedő nélkül főzzük készre.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1620
  • Feltöltés dátuma: 2017. július 12.

Ajánló

Jó ebédre, vacsorára, köretként és főételként. Puha kenyérrel, és közben és utána egy-egy nagyfröccs elfogyasztásával az igazi.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cukkinis lecsó Mikibácsitól
Mikibácsi 42 recept

Szeretem a lecsót, gondolom, vagyunk így itt néhányan. Mindenféle módon, és a hagyományos recepttől eltérően sokféle más zöldséggel is. Ez itt a cukkinis változat. Javaslom, hogy a cukkini semleges íze miatt intenzívebben fűszerezzük. Amit én itt leírtam, 20 perc alatt kész, szóval gyorsétel. Természetesen a recept működik a hagyományos fűszerpaprikával, vagy rozmaringosan, borsikafűvel, ráreszelt füstölt sajttal is. Mindenki alkossa meg a saját variációját, az lesz a legjobb.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...