Imént tettem fel egy jó hizlalós pohárkrémet, így aztán nem is állom meg, hogy ne mutassam meg, mi volt előtte az ebéd, bár a törött kezem már úgy fáj, hogy elmondani sem tudom. Éppen ezért a férjemet hívtam segítségül, hogy a tekercseket elkészítse, mert arra nem voltam képes. Főleg, mert a nyers cukkinibe tekertem. Talán egyszerűbb, ha fél percre blansírozzuk egy kis sós vízben, majd azonnal le is hűtjük.