Csokitorta Jenő Cheftől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Jenő Chef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
17g vaj120 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
23g tojás29 kcal
-
2g finomliszt6 kcal
Összesen
311
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
200g vaj1434 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
Összesen
3719
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
22.3g vaj160 kcal
-
22.3g étcsokoládé122 kcal
-
22.3g porcukor86 kcal
-
30.7g tojás39 kcal
-
2.2g finomliszt8 kcal
Összesen
415
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
311
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.9 g
Zsír
-
Összesen 248 g
-
Telített zsírsav 146 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 75 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1346 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2130.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 329 mg
-
Foszfor 961 mg
-
Nátrium 416 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 339.4 g
-
Cukor 296 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 221 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1759 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 751 mg
-
Retinol - A vitamin: 1729 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 368 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1283 micro
Összesen
3719
kcal
- 6% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 238 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.9 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
415
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg vaj
-
20 dkg étcsokoládé
-
20 dkg porcukor
-
5 db tojás
-
2 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- A vajat, étcsokit, porcukrot gőz fölött felolvasztjuk, összevegyítjük.
- Várjunk, míg kihűl a massza.
- A tojásokat egyenként hozzáadjuk, utána a lisztet is.
- Kibéleljük sütőpapírral a tepsit, mehet a tepsibe a csokis massza, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1287
- Feltöltés dátuma: 2015. május 08.
Ajánló
Mindenképp fagyihoz ajánlom. Ez lehet gyümölcs vagy vaníliás. Ha bor, akkor Tokaji aszú!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Jenő Chef
8 recept
Ezt a tésztát le lehet fagyasztani, hűtőben is sokáig eláll. El kell készíteni, mert isteni finom.