Csőben sült csirkemell sült hagymával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
175g csirkemellfilé210 kcal
-
63g csiperkegomba13 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
25g fehérbor21 kcal
-
13g főzőtejszín16 kcal
-
4g olajbogyó4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
540
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
680g vöröshagyma248 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
15g olajbogyó17 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
28g vaj201 kcal
Összesen
2163
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
34.6g csirkemellfilé42 kcal
-
12.4g csiperkegomba3 kcal
-
33.6g vöröshagyma12 kcal
-
9.9g füstölt sajt32 kcal
-
4.9g fehérbor4 kcal
-
2.5g főzőtejszín3 kcal
-
0.7g olajbogyó1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
Összesen
107
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.4 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 804.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 488 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 359.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
540
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 217.8 g
Zsír
-
Összesen 101.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 589 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3218.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 187 mg
-
Kálcium 267 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 296 mg
-
Foszfor 1952 mg
-
Nátrium 501 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.4 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1436.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 77 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 675 mg
-
Retinol - A vitamin: 298 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
2163
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
107
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg csirkemellfilé
-
25 dkg csiperkegomba
-
4 nagy fej vöröshagyma
-
200 g füstölt sajt
-
1 dl fehérbor
-
0.5 dl főzőtejszín
-
5 db olajbogyó
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek vaj
Elkészítés
- A csirkemellet kis kockákra vágjuk és egy kisfelhevített vajon pár perc alatt megpirítjuk. Közben picit sózzuk, borsozzuk.Majd hozzáadjuk a megtisztított és félbe/ negyedbe vágott csiperkegombát is.
- Meghámozzuk a hagymát,fél cm vastagra szeleteljük, majd a kivajazott sütőtálba helyezzük. Megszórjuk pár olivabogyóval, majd egy réteg húst és gombát halmozunk rá.
- Meglocsoljuk egy kis borral, majd tejszínnel, sózzuk,borsozzuk. Ezután újra egy réteg hagyma, oliva, hús, gomba, bor,só, bors következik.
- A végén ráöntjük a maradék tejszínt. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és reszelt füstölt sajttal.
- Előmelegített sütőben alufóliával letakarva 30 percig sütjük, majd azt levéve kb. 15 percig (vagy amíg szépen megpirul) tovább sütjük.
- 10 perc pihentetés után melegen tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10162
- Feltöltés dátuma: 2013. február 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hideg téli és meleg nyári estékre is egyaránt ajánlom. Egyszerű, de nagyon finom étel. Jó étvágyat : )