Bazsalikomos cukkinikrémleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g bazsalikom7 kcal
-
88 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
144
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
177 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
289
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
22.6g cukkini4 kcal
-
10.2g vöröshagyma4 kcal
-
1.1g leveskocka4 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.8g bazsalikom2 kcal
-
2.3g földimogyoró olaj20 kcal
-
56.6g víz0 kcal
Összesen
34
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1757.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 1561 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 403.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 129 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1057 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3715 micro
Összesen
144
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3514.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 3121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 807.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 258 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2114 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7431 micro
Összesen
289
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 91.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 841 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db cukkini
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 db leveskocka
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor bazsalikom
-
2 ek földimogyoró olaj
-
5 dl víz
Elkészítés
- A vöröshagymát vágjuk fel apróra, a cukkinit pedig vágjuk kisebb kockákra.
- Hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, majd ízlés szerint szórjuk meg őrölt borssal. Keverjük alaposan össze, és pár percig pároljuk tovább.
- Ezután öntsük fel a vízzel, és adjuk hozzá a leveskockát, ízlés szerint sózzuk, majd addig főzzük, hogy a cukkini megpuhuljon. (Esetleg maradék húslevessel is felönthetjük!!!)
- Ekkor vegyük le a tűzről, majd ízlés szerint adjuk hozzá a friss bazsalikomot. Ezután botmixerrel pépesítsük a levest. (Én nem sajnáltam belőle a bazsalikomot, egy jó maréknyit beletettem). Az összeturmixolt levest ezután már nem kell főzni, rögtön tálalhatjuk.
- Tálaláskor merjük a levest tányérba, majd csepegtessük meg egy kevéske mogyoróolajjal. Ízlés szerint pirított kifli karikákkal kínáljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 655
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 73297
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
379 recept
Nagy kedvencem a cukkini, így sűrűn készítek belőle levest. A frissen szedett bazsalikommal megbolondítva pedig, valami isteni finom.