Az ehető zöldfűszeres vajgyertya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lurpak
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 54% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
23g snidling7 kcal
Összesen
368
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 54% Zsír
-
400g vaj2868 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
180g snidling54 kcal
Összesen
2938
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 54% Zsír
-
64g vaj459 kcal
-
7.2g petrezselyem3 kcal
-
28.8g snidling9 kcal
Összesen
471
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 54% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 40.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 415 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 144 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 951 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 385 micro
Összesen
368
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 54% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 326.1 g
-
Telített zsírsav 202 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 94 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 860 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 745.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 324 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 267.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3318 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 164 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1149 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 2684 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7608 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3084 micro
Összesen
2938
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 54% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 52.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 531 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 184 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 429 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1217 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 493 micro
Összesen
471
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A vajat kockákra vágjuk és megolvasztjuk egy edényben.
- A petrezselymet és a snidlinget(ízlés szerint használhatunk bazsalikomot, rozmaringot is) apróra vágjuk.
- A zöldfűszereket alaposan elkeverjük az olvasztott vajjal.
- Szükségünk lesz egy papír- vagy műanyagpohárra, vagy hasonló formájú szilikonformára. Ennek a tetejére helyezzünk egy hurkapálcát. Fogjunk egy gyertyakanócot és az egyik végét picit hajtsuk rá a hurkapálcára, a másik vége pedig lógjon bele a pohárba.
- Kezdjük el megtölteni a poharat a vajjal, majd a végén ellenőrizzük, hogy eléggé kilóg e a kanóc.
- A mélyhűtőben 1 óra alatt megdermed.
- Ha kivettük, vágjuk le róla a poharat és gyújtsuk be a vajgyertyánkat.
- Húsvéti tálon, szezonális zöldségekkel, sonkákkal, tojással és kaláccsal kínáljuk.
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 177
- Feltöltés dátuma: 2023. március 22.
Ajánló
Hobbiboltban lehet gyertyakanócot kapni hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Lurpak
23 recept
Imádjuk a sima vajat, de ha valami különlegesre vágyunk, akkor előkerül a fűszervaj. Húsvét közeledtével pedig, még egy kicsit csavarnánk ezen, így elkészítettük a zöldfűszeres vajgyertyát. Igazán izgalmas vendégváró tálat lehet így kreálni.