Aludttejes krumpliprósza
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
296
Kalória
9.1g
Fehérje
51.2g
Szénhidrátok
6.3g
Zsír
219.4g
Víz
20.7g
Koleszterin
4.1g
Rost
6.3g
Cukor
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
83g aludttej51 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g kacsazsír0 kcal
Összesen
296
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1200g burgonya693 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
500g aludttej305 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g kacsazsír0 kcal
Összesen
1775
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
58g burgonya33 kcal
-
7.2g finomliszt26 kcal
-
24.2g aludttej15 kcal
-
4.8g tejföl10 kcal
-
4.3g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.4g kacsazsír0 kcal
Összesen
86
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 219.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
296
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.6 g
Zsír
-
Összesen 38 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2834.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 855 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 318 mg
-
Foszfor 1250 mg
-
Nátrium 321 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307.5 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 1316.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 259 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 187 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 225 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
1775
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 63.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
86
kcal
Elkészítés
- A burgonyákat meghámozzuk és lereszeljük (lehetőleg nagy lyukú reszelőn). A reszeléket jól kifacsarjuk, majd összekeverjük gyorsan az aludttejjel, hogy ne barnuljon meg. Sózzuk, majd folyamatos keverés mellett beledolgozzuk a lisztet.
- Egy tepsit jó vastagon kizsírozunk, a megadott zsírmennyiség felével, majd a krumplis masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes erősségű tűzön kb. 40 perc alatt pirosra sütjük. Az utolsó 10 percben a tetejét kenjük meg a maradék zsírral elkevert tejföllel.
- Tálalás előtt megszórhatjuk pirított vöröshagymával, de ez el is hagyható. A tepsiben kockára vágjuk, és úgy tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
A vidéki konyha egyszerű klasszikusa, télen-nyáron, ebédre-vacsorára, önállóan vagy köretként, tetszés szerint variálható, gyorsan elkészíthető.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!