Kedves Lilli, rossz hírem van, ezen már csak úgy lehet segíteni, ha újra felolvasztod és megsózod. Ha nem nagyon sótlan és egyébként citrommal is meg szoktátok locsolni a kocsonyát, meg lehet próbálni, hogy a kifacsart citromlében felolvasztasz egy kis sót és úgy locsolod meg.
Egyébként akkor lesz pont elég sós a kocsonya, ha főzés közben megkóstolva a forró levét azt érezzük, hogy ezt bizony kicsit túlsóztam! Hidegen ugyanis sokat enyhül az íze, a "pont jó"-hoz több só kell, mint forrón.
