Fasírtkészítéskor el tudjuk kerülni, hogy a darált húsos massza ne tapadjon a kezünkhöz.
Amikor végeztünk a fasírtmassza összegyúrásával, nekikezdünk a fasírtgolyó formázásához. 2-3 ek olajat is gyúrjunk a masszához, így nem fog a hús a kezünkhöz tapadni.