Az agyagedényt, de különösen a fedelét minden használat előtt be kell áztatni!
Az agyagedényben készített ételhez nem kell zsiradékot adni.
Az edényt, csak 2/3-ad részig töltsük meg.
A forró edénybe ne töltsünk hideg folyadékot, mert megrepedhet.
Az agyagedényt mindig hideg sütőbe helyezzük!
Tisztitása:
Könnyen tisztitható, ha használat után rögtön forró vizbe tesszük.
Ha a gyakori használat miatt elszíneződik az edény belseje, a sütőben, enyhén ecetes vizzel fél-egy óra alatt kifőzhetjük.