Sorbet készítésekor ügyeljünk a víz–cukor arányra: ugyanis, ha túl kevés a cukor, gyorsan és kőkeményre fagy, ha pedig túl sok, nem fagy meg rendesen, és lágy lesz a sorbet.
Javasolt kérdések
| kérdés | Kategória | Válaszok | Megtekintések | Tevékenység |
|---|---|---|---|---|
| Parfé és semifreddo formázása, hogyan? | desszert | 0 | 2.4ezer | '15 Nov |
| Milyen öntettel dobhatom fel a fagylaltot? | desszert | 0 | 3.0ezer | '16 Feb |
| Milyen tejjel készítsük a fagyit? | desszert | 0 | 2.5ezer | '15 Nov |
| Adagok mennyisége | desszert | 1 | 3.9ezer | '19 Jun |
| Hogyan csináljak fagyit gép nélkül? | desszert | 1 | 2.8ezer | '15 Nov |
Még olvasnál? Tallózz a kérdések között a(z) desszert kategóriában vagy legújabb kérdések megtekintése
mit hogyan?