Aki laktózmentes étrendet folytat, megfontolandó lehet, hogy otthon készítse el a növényi tejet. Az otthon készített növényi tejek előnye, hogy friss és ellenőrzött alapanyagokból készülnek, tehát biztosan nincsenek benne adalékanyagok. A felhasznált hozzávalók ára alapján pedig a bolti ár töredékéért készíthetők el (pl. 1,3 liter rizstej elkészítéséhez felhasznált alapanyagok kb. 70 forintból jönnek ki). További előny, ha esetleg erre a célra szolgáló géppel készítjük a tejet, hogy egyes italok gyorsan, akár 7 perc alatt is elkészülnek.
Házilag elkészíthető növényi tej receptekért kattints ide.
Fotó: Máté Csaba / Nosalty
