Átlagosan napi fehérjeszükségletünket étkezésünk 15-20%-a jelenti, melynek felét állati-, felét növényi fehérjékből célszerű biztosítani. (Állati eredetű fehérjék: húsok, halak, belsőségek, tojás, tej, tejtermékek, tejkészítmények. Növényi fehérjék: megtalálhatók a gabonákban, a hüvelyesekben, a gombákban, az olajos magvakban, a diófélékben.)
Ez egy közepesen aktív, 30–60 éves nőnél 75–100 g fehérjét/nap, egy férfi esetében 90–120 g fehérjebevitelt jelent naponta. Azonban ha valaki fizikailag aktív életmódot él vagy esetleg speciális betegséggel küzd, ennél nagyobb mennyiségre lehet szüksége naponta.
Fehérjékről szóló, bővebb cikkünket itt olvashatod.
