Vitaminok, ásványi anyagok, folyadék, ezzel nem követhetünk el hibát, igaz? Ezek azonban magas, ráadásul gyorsan felszívódó, egyszerű szénhidráttartalommal párosulnak. Egy pohár narancsléhez legalább két narancsot kell kifacsarni, ezzel ugyanannyi kalóriát vittünk be, mintha magát a gyümölcsöt ettük volna meg, viszont kihagyjuk az élelmi rostok egy részét. Az egészséges 100%-os gyümölcslevekből ha mondjuk megiszunk egy liter egy nap, az kb. 450-500 kcal, ami egy 1400-1500 kcal-os testsúlycsökkentő étrendnek mintegy harmadát teszi ki – és enni még nem ettünk semmit.