A tészta duplájára való kelesztési idejét a felére csökkenthetjük, ha a felhasználás előtt a lisztet a mikróban kicsit meglangyosítjuk. Nem szabad melegre, csak éppen langyosra. Ez teljesítménytől függően pár másodperc. 700 W esetén 10-15 mp, de komoly többször 10 perc spórolás a kelesztésnél.
