A hurkába, kolbászba kb. 10-15 cm távolságra félbetört fogpiszkálókat kell szúrni, így a zsiradék a fogpiszkáló mellett szépen folyamatosan kisül. Ha valaki félidőben szeretné, meg is fordíthatja a kolbászt, hurkát, csak ekkor ki kell szedegetni belőle a fogpiszkálókat, majd a másik oldalába visszaszúrni.
(A praktikát köszönjük Pöszke felhasználónknak.)
