Egy módszert már bemutattunk a kiszáradt kenyér felfrissítésére, következzen most két gyorsabb megoldás.

1. Spricceljük meg a kenyeret egy kis vízzel, jó szorosan csomagoljuk barna papírzacskóba, és dugjuk 180 fokra előmelegített sütőbe 10-15 percre.
   vagy

2. Mártsuk az egész kenyeret egy pillanatra hideg vízbe, majd sütőlapra téve süssük 10 percig.