Olajozz!
Havonta egyszer érdemes bedörzsölnöd a vágódeszkát olajjal. Erre a célra az ásványi olaj tökéletes megoldás. (Ezt a színtelen kencét egyébként a hidratálókban és babaolajokban is használják).
Állítólag az étolajat érdemes elkerülni, mivel hajlamos az avasodásra...
