A jó minőségű, magas kakaótartalmú (60-70%) étcsokoládé bővelkedik pozitív hatású tápanyagokban, pl. a szabadgyökök elleni védekezésben is fontos szerepet játszó, a szív- és érrendszerünk védelmét segítő flavonoidokban (antioxidánsokban). Ettől függetlenül a hozzáadott cukor mennyisége a jobb minőségű csokoládékban sem elhanyagolható, a kakaóvaj pedig a zsírbevitelt növeli. Tehát még egy étel, ami lehet, hogy isteni fiom, lehet hogy egészséges, de összesen akkor sem javasolt 2-3 kockánál többet enni.
