Eperkonzerv
Leírás
A földieper a rózsafélék családjába tartozó kúszónövény, termése az eper. Az eper lehet gömbölyded szív alakú, vagy hosszúkásabb, esetleg egészen kerek, fajtától függően. Színe az élénkpirostól a mélybordóig változhat. Íze jellegzetes, édeskés. Magas a C-vitamintartalma, sok benne a rost, de kevés a kalória. A konzervált eperből készíthetünk tortát, süthetünk vele süteményeket.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűvös helyen.
100g Eperkonzerv
fehérjetartalom
0.56 g
zsírtartalom
0.179 g
szénhidráttartalom
23.53 g
víztartalom
75.35 g
Top ásványi anyagok
Kalcium
13 mg
Foszfor
12 mg
Magnézium
8 mg
Nátrium
4 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.049 g
C vitamin
31.7 mg
Kolin
3.8 mg
E vitamin
0.19 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.56 g
Zsír
telített zsírsav
0.014 g
egyszeresen telített zsírsav
0.036 g
többszörösen telített zsírsav
0.129 g
ásványi anyagok
Kalcium
13 mg
Vas
0.49 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
4 mg
Cink
0.09 mg
Réz
0.063 mg
Mangán
0.2 mg
Szelén
0.3 µg
szénhidrát
rost
1.7 g
cukor
21.83 g
víz
75.35 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.021 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.034 mg
Niacin - B3 vitamin
0.057 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.179 mg
Folát
28 µg
Kolin
3.8 mg
Béta-karotin
16 µg
Lutein+zeaxantin
18 µg
E vitamin
0.19 mg
K vitamin
1.5 µg
A vitamin
1 µg
C vitamin
31.7 mg
B6 vitamin
0.049 g
