A legtöbb embernek egyáltalán nincs szüksége vitamintablettákra, hiszen helyes és átgondolt táplálkozással könnyedén beviheti a szükséges vitaminokat szervezetébe. Persze vannak különlegesebb esetek, amikor szükség lehet pótlásra, ilyen például a folsav és vas a várandós vagy teherbe esni szándékozó nőknek, a kalcium a menopauza utáni nőknek, vagy a B12-vitamin az 50 év felettieknek. Azonban tényleg ezekben az egyedülálló esetekben javasolt csak vitamintabletták szedése.
Dr. Kristina Telhami amerikai gyógyszerész elárulja, melyek azok a vitaminok, melyek szedését inkább nem tanácsolja.
Halolaj
A legtöbben a szív egészségének védelmére és a trigliceridszint csökkentésére szedik az ómega 3-ban gazdag készítményt. A gyógyszerész szerint azonban a többszörösen telítetlen zsírsavak – mint amilyen az ómega3 – hőhatásra instabillá válnak, ami azt jelenti, hogy megrothadhatnak, és gyulladást okozhatnak a szervezetben.
Vas
Bár nagyon fontos, hogy elegendő vas legyen a szervezetben, ha túladagolják, akkor az komoly problémákat okozhat. Először is, a túl sok vas fokozhatja a gyulladást, táplálhatja a kórokozókat, és még az ösztrogénszintet is befolyásolhatja. Éppen ezért azt tanácsolja a gyógyszerész, hogy lehetőleg mindenki étrendjében szerepeljenek halételek, marhahús, csirkemáj és jó minőségű tejtermékek.
Hajdinás lencsesaláta
Önmagában is isteni, de akár sült húsok mellé, köretnek is tökéletes választás. Na, meg a lencseáztatással sem kell bajlódni, ugye...
Spagetti karamellizált hagymával, fodros kellel és gorgonzolával
Már régóta szerettem volna kipróbálni a messziföldről híres fodros kelt. Zöldségeseknél itthon sosem láttam, de aztán az egyik hipermarketben szembejött velem, csomagolt formában. Két ...
Zöldségekkel sült csirkemáj
Egyszerű összetevőkből így kell olcsón, gyorsan, finomat varázsolni.
D-vitamin
Talán a D-vitamint szedik a legtöbben, ami érthető is, hiszen ez egy olyan tápanyag, melyet főként a napfényből, és kevésbé az ételekből nyerhetünk ki. Azonban a gyógyszerész felhívja a figyelmet, hogy a D-vitamin hasznosulásához megfelelő mennyiségű A-vitamin és magnézium is kell, valamint egy működő máj a lebontásához. A gyógyszerész szerint a D-vitamin-hiány gyakori oka a nem megfelelő magnézium- és A-vitamin-szint.
Cink
A cinket általában az immunrendszer támogatására szedjük, különösen betegség idején. A szakértő azonban azt mondja, hogy nem érdemes, mert könnyedén kimeríti a rézszintet. A cink és a réz egyszerre szinergista és antagonista, ami azt jelenti, hogy a túl sok cink kioltja a réz jótékony hatásait.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
