Itt most mindent láttok, ami a palacsintához, és a sült radiccio-hoz szükséges

Először bekeverjük a palacsintatésztát, állni hagyjuk, addig megpirítjuk a diót és besűrítjük a besamellt, ha gondoljuk egy kis gorgonzola mehet bele opcionálisan.

Aztán megpirítjuk a diót, aminek egy része mehet a töltelékbe, megsütjük a palacsintát, és karamellizáljuk a körtét.

Betöltve, díszítve ilyen szépek lesznek a palacsinták.