Nem győzzük elégszer hangsúlyozni, hogy mennyire fontos a megfelelő folyadékfogyasztás. A napi folyadékmennyiség egyénenként változik kortól, nemtől és aktivitási szinttől függően, így nincs szabály, pontosan mennyit kellene innod, viszont a nyári forróságban, és ha nagyon izzadsz, például a sport miatt, akkor a megszokottnál is több folyadékra lesz szükséged. A víz a legjobb módja a hidratálásnak, azonban más folyadékok is alkalmasak erre a célra, miközben több ízük van, mint a sima H2O-nak. Így a kávé (+ tea és más koffeintartalmú italok) is hidratálnak (hiszen vízzel készülnek), azonban van egy hiba, amivel szabotálhatod ezt a hatásukat.
A kávé akkor dehidratál vagy sem?
A koffein, mint kémiai anyag, növeli a vizelettermelést, ami azt jelenti, hogy a koffein vizelethajtó. A legtöbb kutatás szerint azonban a koffeintartalmú italokban lévő folyadék ellensúlyozza ezt a hatást.
Ez akkor nem igaz, ha egyszerre nagy mennyiségben viszel be koffeint a szervezetedbe, ám ez inkább akkor jellemző, ha nem vagy hozzászokva a koffeinhez.
A kiszáradás jelei
Honnan tudod, hogy dehidratált vagy? Fáradtnak, nyűgösnek, rosszkedvűnek érezheted magad, fejfájás jelentkezhet. Ahogy a szervezet dehidratálódik, a szívnek keményebben kell dolgoznia, hogy a vért átpumpálja az ereken, emiatt jelentkeznek ezek a kellemetlen tünetek. Szerencsére könnyen orvosolható a helyzet azzal, hogy iszol pár pohár vizet.
Jegeskávé
Egy pofonegyszerű trükk a szép, réteges jegeskávéhoz. Mert egy jó jég-tej-kávé arányú italnál kevés dolog esik jobban a koffein szerelmeseinek, minimális precizitással pedig igazi ...
Banános kávé
A kávét manapság már rengeteg mindennel lehet keverni, például tonic vagy narancslé. Mi most egy banános verziót próbáltunk ki, ami nyárra akár egy desszertként is megfelelő.
Espresso-tonik
Aki egyszer kóstolta, sosem feledi, mert a bizarr kombináció nem várt ízhatást nyújt: a két keserűnek számító hozzávaló egy egészen váratlanul frissítő és finom végeredményben ...
Ezt a hibát ne kövesd el
Ahogy fent írtuk, a kávé a koffeintartalma miatt vízhajtó, vagyis fokozott vizeletürítéshez vezethet, de az elkészítéséhez használt víz ellensúlyozza ezt a hatást. Viszont. Ha reggel ébredés után az első dolgod, hogy kávét iszol, az már problémás lehet, mivel az éjszaka folyamán egyébként is dehidratálódsz (főleg azok, akik nyitott szájjal alszanak), és ha ezek után az első ital, ami az ajkadat érinti, az a kávé, az a gyomrodnak sem tesz jót, és fokozott folyadékvesztés is felléphet.
Ezért az első reggel mindig a víz legyen.
Megkönnyítheted a dolgod, ha odakészítesz egy pohár vizet az ágy mellé, így amint kinyitod a szemed, már vissza is pótolhatod az alvás során elvesztett folyadékot.
Figyelj az elektrolitokra is
Ugyan azt mondtuk, hogy a víz a legjobb módja a hidratálásnak, néha önmagában ez sem elegendő, sőt, még súlyosbíthatja is a kiszáradást, mivel az elektrolitok pótlása nélkül kiöblíti azokat a szervezetből. Mivel az elektrolitok tartják fenn a folyadékegyensúlyt a sejteken belül és kívül, fontos szerepet játszanak a hidratációs képletben.
Így a nátrium, amit sokszor a magas vérnyomással hoznak összefüggésbe, segít a szervezet normál működésében. Ugyanígy a kálium és magnézium is fontos elektrolit a szervezet számára.
A banán, narancs, burgonya, avokádó, spenót, eper, görögdinnye, paradicsom, savanyúság, tejtermékek, diófélék és hüvelyesek csak néhány példa az elektrolitban gazdag élelmiszerek közül, amelyek segíthetnek a megfelelő hidratálásban egész évben.
Még több a kávéról:
