Ez a rákkeltő szer vonja be a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget

Súlyos tényeket tár fel a kártevőirtó szerek használatát monitorozó civil hálózat legújabb jelentése, amelyből kiderült, hogy a mindennapi élelmiszerként fogyasztott friss zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmazhatnak rákkeltő szereket.

Kedden adta ki legújabb jelentését a gyomirtók, növényvédő szerek és egyéb kártevőirtó vegyszerek használatát vizsgáló civil szervezet, a Pesticide Action Network (PAN) európai tagszervezete. A dokumentum egyik legfontosabb eredménye az volt, hogy rámutatott, a kis- és nagykereskedelmi forgalomban kapható növényvédő szerek nagy mennyiségű örök vegyi anyagot tartalmaznak és adnak át a lakosság által fogyasztott zöldségeknek, gyümölcsöknek.

Ez a rákkeltő szer vonja be a legtöbb gyümölcsöt, zöldséget

Az „örök vegyi anyagok” néven is jelölt szintetikus vegyületek (PFAS) az ipar több területén is felhasználásra kerülnek.

A PFAS vegyületek ellenállnak a víznek és a szennyeződéseknek, ezért bőr és textil impregnálásánál, tűzoltó habok gyártásánál, de a zsírpapír előállításánál is bevetik. Megtalálhatók csúszásgátló szőnyegeken, a popcornos zacskók belsején és, mint kiderült, a növényvédő szerek nagy részében is.

A PAN Europe szakértői megpróbáltak rájönni, hogy a szerek gyártói vajon a hatékonyság növelése végett nyúltak az örök vegyi anyagokhoz, vagy azok egyéb vegyületek bomlásával jöttek létre a permetszerekben, azonban erre nem kaptak választ kutatásuk során.

A projektben részt vett a Magyar Természetvédők Szövetsége is, akik keddi közleményükben úgy nyilatkoztak, hogy a gazdák „általában nincsenek tudatában annak, hogy örök peszticideket permeteznek a terményeikre”.

Magyarországon egyébként a vizsgált gyümölcsminta 12,7, míg a zöldségminta 7,5 százaléka volt PFAS-szennyezett. Sajnos elmondható, hogy mind az import-, mind a hazai termények tartalmaztak káros vegyületeket.

A teljes jelentés angol nyelven elolvasható a PAN Europe weboldalán.

Forrásunk volt.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Legújabb receptek

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...