<strong>Több savanyú<br><br></strong>Egy saláta csak annyira lesz finom, amennyire a rácsorgatott öntet engedi azt: összekeverhetjük a legzamatosabb, legfrissebb alapanyagokat, dresszing nélkül csak egy kupac zöldségünk lesz. Szerencsére a bolti saláták mind rendelkeznek egy kis csomag szósszal, bár ez gyakran hagy kívánnivalót maga után: leginkább a savasság hiánya miatt. Keverjünk hozzá plusz ecetet/citromlevet (ez utóbbi gyakran az irodákban is megtalálható), igazítsuk az ízlésünkhöz az öntete. Miért? Az ecet beindítja a nyálelválasztást, ezáltal intenzívebben érezzük majd az ízeket.