tészta pestós tészta

Zöldborsó pesztós bavette

Judit69

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Judit69

2adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg zöldborsó
5 dkg parmezán sajt (plusz a szóráshoz)
1 dl olívaolaj
1 ek mandulapehely
1 gerezd fokhagyma
1 fél citromból nyert citromlé
1 csokor bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg tészta (bavette)

1051

Kalória

32.5g

Fehérje

111.2g

Szénhidrátok

53.1g

Zsír

136.5g

Víz

17g

Koleszterin

10.6g

Rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

100g zöldborsó

81 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
4g mandulapehely

21 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g citromlé

2 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g tészta

464 kcal

Összesen 1051 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

200g zöldborsó

162 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g citromlé

4 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g tészta

928 kcal

Összesen 2100 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

29.6g zöldborsó

24 kcal
7.4g parmezán sajt

29 kcal
12.6g olívaolaj

111 kcal
1g mandulapehely

6 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
8.9g bazsalikom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
37g tészta

137 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
32.5 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1516.1 g
Cink
4 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
412 mg
Vas
7 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
554 mg
Nátrium
309 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
136.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
387 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1408 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4196 micro

Összesen 1051 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
106.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3032.2 g
Cink
8 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
824 mg
Vas
14 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
1109 mg
Nátrium
619 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
222.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
273.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
338 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
351 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
774 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
2817 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8393 micro

Összesen 2100 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
449.2 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
122 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
417 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1243 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

Főzzük puhára a borsót (kb. 8-10 perc), majd öblítsük le hideg vízzel. Pár szemet tegyünk félre a tálaláshoz.
A borsót szórjuk késes aprítóba a többi hozzávalóval együtt, és keverjük krémesre, szükség szerint ízesítsük.
A tésztát enyhén sós vízben főzzük al dente-re.
A pestóval forgassuk össze a tésztát, szórjuk meg jócskán parmezánnal, és dobjunk hozzá pár szem borsót is.