édes süti almás süti

Tönköly almás tekercs

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

35perc

Sütés

25perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

125g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

423 kcal
16g kukoricaolaj

143 kcal
50g víz

0 kcal
250g alma

117 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 684 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

500g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

1690 kcal
64g kukoricaolaj

574 kcal
200g víz

0 kcal
1000g alma

468 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 2736 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

28g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

95 kcal
3.6g kukoricaolaj

32 kcal
11.2g víz

0 kcal
56.1g alma

26 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
801 g
Cink
4 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
49 mg
Vas
6 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
526 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
260.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
277 micro

Összesen 684 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.3 g

Zsír

Összesen
77.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3203.9 g
Cink
17 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
196 mg
Vas
23 mg
Magnézium
728 mg
Foszfor
2106 mg
Nátrium
57 mg
Réz
3 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
476.6 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
75 mg

VÍZ

Összesen
1043.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
100 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1109 micro

Összesen 2736 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 153 kcal

Hozzávalók

50 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
0.8 dl kukoricaolaj
2 dl víz
1 kg alma (édesebb fajta, lehet egy kicsit több is)
1 fél citromból nyert citromlé
1 teáskanál fahéj (őrölt)
2 csipet szegfűszeg (őrölt)

Elkészítés

A lisztből, olajból és vízből ruganyos állagú tésztát gyúrunk.
Fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük.
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és lereszeljük.
Nagy lábasban, a citromlével, a fahéjjal, és a szegfűszeggel ízesítve megpároljuk.
Addig pároljuk, hogy márne legyen alatta lé.
A tésztát3 részre osztjuk.
Mindegyiketkülön-külön lisztezett deszkán 1 mm vastagra kinyújtjuk.
A szélére halmozzuk az almatöltelék 1/3-ad részét, majd szorosan feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30x10
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 176
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 16376
Feltöltés dátuma: 2011. június 28.

Ajánló

Elsősorban azoknak ajánlanám, akik valamiért kénytelenek egy időre száműzni az étrendjünkből mindennemű cukrot és édesítőszert (pl. candida diétát folytatóknak). De részévé válhat az egészséges életmód híveinek, valamint fogyókúrázok étrendjének is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - almás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

1,5 hónapja szigorú candida diétát folytattunk a férjemmel. Semmi cukor, semmi édesítő. Megvallom őszintén gyógyulás ide vagy oda, egy kiadós vasárnapi ebéd után bizony nagyon hiányzott mindkettőnknek az "i-re a pontot feltevő" desszert. Elővettem hát ez a régi receptemet és kicsit átalakítottam, hogy beilleszthető legyen a diétánkba. Hát íme a végeredmény... Egyszerű, finom, és a cukormentesség ellenére édes... :)