sós süti sós aprósütemény

Tökmagos sajtos keksz

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Évi néni

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír

42g tönkölybúza liszt

141 kcal
8g tökmag

37 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
25g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
3g parmezán sajt

13 kcal

Összesen 217 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír

250g tönkölybúza liszt

845 kcal
50g tökmag

223 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
150g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 1298 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír

50g tönkölybúza liszt

169 kcal
10g tökmag

45 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
30g víz

0 kcal
0.8g só

0 kcal
4g parmezán sajt

16 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
656.9 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 217 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
37 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3941.4 g
Cink
15 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
339 mg
Vas
13 mg
Magnézium
485 mg
Foszfor
1221 mg
Nátrium
1824 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
204.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
192.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
423 micro

Összesen 1298 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
7% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
788.3 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
68 mg
Vas
3 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
365 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 260 kcal

Hozzávalók

25 dkg tönkölybúza liszt
5 dkg tökmag
2 ek olívaolaj
1 dkg friss élesztő
1.5 dl víz (langyos)
1 kávéskanál só
2 dkg parmezán sajt (reszelve a tetejére)

Elkészítés

A langyos vízben elkeverjük az élesztőt, felfuttatjuk, majd összekeverjük a többi alapanyaggal a parmezán kivételével, és megkelesztjük.
Ha több, mint duplájára kelt, kinyújtjuk amennyire csak tudjuk a tökmagtól, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejére reszelt parmezánt szórunk.
200 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33 x 2
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 416
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 27009
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 28.