Tengeri halfilé tejszínes-kapros spárgával
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
10 dkg vaj
-
só ízlés szerint
-
60 dkg fehér spárga
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
2 dl tej
-
1 dl főzőtejszín
-
1 csokor kapor
-
1 fél citromból nyert citromlé
381
Kalória
24.5g
Fehérje
14.1g
Szénhidrátok
26.3g
Zsír
235.9g
Víz
107.5g
Koleszterin
3.2g
Rost
5.1g
Cukor
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
150g hal86 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g fehér spárga21 kcal
-
14 kcal
-
50g tej28 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
381
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
600g hal346 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
0g só0 kcal
-
600g fehér spárga84 kcal
-
57 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1528
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
33.1g hal19 kcal
-
5.5g vaj40 kcal
-
0g só0 kcal
-
33.1g fehér spárga5 kcal
-
0.8g étkezési keményítő3 kcal
-
11g tej6 kcal
-
5.5g főzőtejszín7 kcal
-
9.9g kapor4 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
84
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 722.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 268 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 235.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 409 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 517 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 746 micro
Összesen
381
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 97.8 g
Zsír
-
Összesen 105.3 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2888.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 872 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 269 mg
-
Foszfor 1072 mg
-
Nátrium 479 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 943.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1635 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 448 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 585 micro
-
Kolin: 259 mg
-
Retinol - A vitamin: 766 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 2066 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2985 micro
Összesen
1528
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
84
kcal
Elkészítés
- A halat nagyobb szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk és félrerakjuk.
- A spárgát megpucoljuk, és 4-5 cm-es darabokra vágjuk.
- 5 dkg vajat felolvasztunk egy nagyobb serpenyőben és a spárgát belerakjuk. Megsózzuk, kevés vizet öntünk alá és lefedve puhára főzzük. (kb 15-20 perc)
- A keményítőt a tejjel és a tejszínnel simára keverjük. A spárgára öntjük. Sózzuk, borsozzuk és az apróra vágott kaporral, valamint a citromlévelízesítjük.
- A halat a maradék vajon megsütjük. A tejszínes spárgára fektetve tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Nálunk pangasius filéből készült. Villámgyorsan elkészíthető és nagyon finom halétel. A Prima Konyha Magazinban bukkantam a receptre.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!