r
Nosalty Logó
húsételek ragu

Tejszínes ragu burgonyás rétessel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Salamon Csilla
Tejszínes ragu burgonyás rétessel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A raguhoz

A körethez

Összesen 852 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A raguhoz

A körethez

Összesen 3404 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A raguhoz

A körethez

Összesen 131 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.7 g

Zsír

  • Összesen
    42.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    296 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1278.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    591 mg
  • Nátrium
    314 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    399.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    423 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    470 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    269 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2358 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1596 micro
Összesen 852 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    202.9 g

Zsír

  • Összesen
    170.8 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1186 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5112.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    205 mg
  • Kálcium
    763 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    492 mg
  • Foszfor
    2363 mg
  • Nátrium
    1256 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    265.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1598 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1692 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    361 mg
  • D vitamin:
    129 micro
  • K vitamin:
    1879 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    586 micro
  • Kolin:
    1077 mg
  • Retinol - A vitamin:
    906 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9432 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6384 micro
Összesen 3404 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    197.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    364 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    246 micro
Összesen 131 kcal

Hozzávalók

A raguhoz

A körethez

Elkészítés

A raguhoz

  1. Felvágjuk csíkokra a húst, majd a hagymával a vajon sütjük. Felöntjük vízzel, befűszerezzük, s ha megpuhult, megszórjuk petrezselyemmel. Beleszórjuk a lisztet és meglocsoljuk tejszínnel.
  2. Megtisztítjuk, kockára vágjuk a burgonyát, megfőzzük, és áttörjük burgonyanyomón.
  3. Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a petrezselymet, a metélőhagymát, a kakukkfüvet, a tojást, és jól befűszerezzük.
  4. A leveles tésztát 2 részre osztjuk. Elsodorjuk középen, és egy csíkba ráhalmozzuk a burgonyás masszát. Feltekerjük, és úgy rakjuk a tepsibe, hogy alul legyen a hajtása a tésztának.
  5. A tészta tetejét megkenjük tojással és megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 105
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7085
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tejszínes ragu burgonyás rétessel
Salamon Csilla 1202 recept

Most készítettem el először. Ezután is el fogom, mert nagyon ízlett a családnak:)))))

Hasonló receptek

Összes ragu

Hozzávalók

A raguhoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept