levesek krémleves

Fűszeres paszternák-krémleves őszidőre

eztettem

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

eztettem

4adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma (felkockázva)
2 gerezd fokhagyma (szeletelve)
2 cm gyömbér (lereszelve)
1 ek garam masala
35 dkg pasztinák
1 l zöldség alaplé
2.5 dl tej
1 db chili (kimagozott, csíkokra vágva)
2 ek olívaolaj

163

Kalória

3.3g

Fehérje

20.5g

Szénhidrátok

5.5g

Zsír

96.8g

Víz

Koleszterin

4.4g

Rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g gyömbér

2 kcal
1g garam masala

0 kcal
88g pasztinák

56 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
63g tej

35 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
5g garam masala

0 kcal
350g pasztinák

223 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
250g tej

140 kcal
0g chili

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 654 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

9.4g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.7g gyömbér

1 kcal
0.3g garam masala

0 kcal
19.3g pasztinák

12 kcal
55.3g zöldség alaplé

4 kcal
13.8g tej

8 kcal
0g chili

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1048.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
841 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
96.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4193.8 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
440 mg
Vas
2 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
3364 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.9 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
387.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 654 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A hagymákat a gyömbérrel és a garam masalával az olaj-vaj keverékében 10 percen keresztül dinszteljük (majdnem szétfővésig).
Erre tesszük a darabolt paszternákot, átforgatjuk, hogy mindenhol érje a darabokat a hagymás szósz.
Felöntjük a leves-tej keverékével (ha kockából készült a leves, nem szükséges sózni), felforraljuk, majd fedő alatt kis lángon addig főzzük, amíg a paszternákok megpuhulnak - 18 perc, kb.
Botmixerrel pürésítjük.
Dekorációként vékonyra szeletelt csilit szórhatunk a tetejére.