Sült tészta kínai módra

Name: Sült tészta kínai módra
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: kínai
Ingredients: 4 gerezd Fokhagyma; 2 db Chili; 4 ek Mogyoróolaj; 40 dkg Kínai zöldségkeverék; 2 ek Halszósz; 4 teáskanál Szójaszósz; 40 dkg Tagliatelle; 5 evőkanál Víz

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

3adag

Idő

35perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 gerezd fokhagyma
2 db chili
4 ek mogyoróolaj
40 dkg kínai zöldségkeverék
2 ek halszósz
4 teáskanál szójaszósz
40 dkg tagliatelle
5 evőkanál víz

gyors
kínai

659

Kalória

20g

Fehérje

105.4g

Szénhidrátok

15.4g

Zsír

37.8g

Víz

Koleszterin

7.1g

Rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír

4g fokhagyma

5 kcal
0g chili

0 kcal
13g mogyoróolaj

118 kcal
133g kínai zöldségkeverék

35 kcal
7g halszósz

2 kcal
7g szójaszósz

4 kcal
133g tagliatelle

495 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 659 kcal

11% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír

12g fokhagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
40g mogyoróolaj

354 kcal
400g kínai zöldségkeverék

104 kcal
20g halszósz

7 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
400g tagliatelle

1484 kcal
40g víz

0 kcal

Összesen 1977 kcal

11% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír

1.3g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
4.3g mogyoróolaj

38 kcal
42.9g kínai zöldségkeverék

11 kcal
2.1g halszósz

1 kcal
2.1g szójaszósz

1 kcal
42.9g tagliatelle

159 kcal
4.3g víz

0 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1417.2 g
Cink
2 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
39 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
932 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 659 kcal

11% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
60 g

Zsír

Összesen
46.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4251.7 g
Cink
6 mg
Szelén
256 mg
Kálcium
117 mg
Vas
14 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
800 mg
Nátrium
2795 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
316.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
113.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
962 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 1977 kcal

11% Fehérje
59% Szénhidrát
8% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.2 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
13 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A fokhagymát és a chilit karikára vágjuk.
A wok serpenyőben a mogyoróolajat felhevítjük, majd átpirítjuk benne a fokhagymát és a chilit, majd rádobjuk a zöldségkeveréket, és tovább pirítjuk. Majd hozzáadjuk a halszószt és a szójaszószt.
A tészta főzőlevéből pár evőkanálnyit a zöldségekhez teszünk. Kicsit összeforraljuk, és a leszűrt tésztával összekeverjük.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 30 perc
Főzés módja: wok

Elromlott a fagyasztónk, és ott lapult egy zacskó kínai zöldségkeverék a polcon, amit ugye gyorsan fel kellett használnom, hogy ne vesszen kárba. Így született ez a recept!