Sajtleves zöldspárgával fehérborral
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
10 dkg ementáli sajt
-
10 dkg trappista sajt
-
6 db zöldspárga
-
3 gerezd fokhagyma
-
4 dl tej
-
1 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
1348
Kalória
71.5g
Fehérje
46.1g
Szénhidrátok
87.1g
Zsír
452.8g
Víz
246.1g
Koleszterin
6.7g
Rost
23.2g
Cukor
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g ementáli sajt393 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
420g zöldspárga59 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
1348
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g ementáli sajt393 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
420g zöldspárga59 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
1348
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
8.6g ementáli sajt34 kcal
-
8.6g trappista sajt30 kcal
-
36g zöldspárga5 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
-
34.3g tej19 kcal
-
8.6g fehérbor7 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
116
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 71.5 g
Zsír
-
Összesen 87.1 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4357.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 2096 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 1137 mg
-
Nátrium 935 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 452.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 810 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 690 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 1433 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2099 micro
Összesen
1348
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 71.5 g
Zsír
-
Összesen 87.1 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4357.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 2096 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 1137 mg
-
Nátrium 935 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 452.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 810 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 690 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 1433 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2099 micro
Összesen
1348
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 38.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
116
kcal
Elkészítés
- A spárgák végeit levágjuk, majd feldaraboljuk, sós, cukros vízben előfőzzük. A sajtot lereszeljük. A fokhagymákat aprítjuk.
- Egy lábasban kevés olajon megolvasztjuka vajat, benne a fokhagymát megdinszteljük, szórunk rá lisztet, összekeverjük, felöntjüka tejjel s a spárga főzővízével.Fűszerezzük. Beletesszüka spárgákat, néhány csúcs kivételével. Állandó keverés mellett hozzáadjuka sajtot. Amikor megolvadt, beleöntjüka bort.
- Tálaláskor rátesszüka spárgacsúcsokat. Fokhagymás, olívaolajsas bruschettával fogyasztjuk. Fehérbort iszunkhozzá.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
A spárga nem csak a királyok eledele.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!